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芡
拼音:
qiàn
部首:
艹
笔画:
7
笔顺:
横、竖、竖、撇、横撇/横钩、撇、捺
一
丨
丨
丿
フ
丿
㇏
芡 qiàn
多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头,种仁可以吃,根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。
做菜时用芡粉调成的汁
:勾~。
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